水産物

黒潮が流れる豊かな海と全国有数のカツオ・マグロの水揚げ港を持つ、静岡は海産物の宝庫です。静岡でしか味わえない桜海老や特産ウナギ、各種干物など、静岡の味をお届けします。

鰯はんぺん

株式会社 丸又

焼津市東小川1-4-3 鈴木通元 TEL 054-627-1161 FAX 054-629-3024

焼津といえば黒はんぺん。新鮮な鰯のうまみと栄養をお届けします。

取扱商品

鰯はんぺん/10枚入 竹皮包
手造り揚物
竹輪

まぐろ油漬フレーク缶 詰・鰹節

三洋食品株式会社

焼津市焼津5-7-3 三洋食品(株) 代表取締役 伊達満芳 TEL 054-628-7211 FAX 054-629-0543

旬のびんながまぐろを厳選し、フレーク状にほぐして、綿実油で調理

取扱商品

まぐろ油漬フレーク缶詰/びんながまぐろの油漬フレーク缶詰 1缶80g

桜えび(素干し)・削り節、削り・生えび、釜揚げえび

有限会社 長野商店

静岡市清水区蒲原2-4-25 長野年孝 TEL 0543-88-2052 FAX 0543-88-2053

駿河湾に面する蒲原ならではの桜えび・削り節をお届けします。

取扱商品

桜えび(素干し)/駿河湾産でとれた桜えび(干し)
削り節、削り/カツオをはじめ、イワシ、マグロ等の削り
生えび、釜揚げえび

ひもの

ぬまづ自慢

沼津市千本港町95-2 沼津観光協会 千葉達雄 TEL 055-964-1300 FAX 055-964-1301

沼津の特産品、ひもの、お茶、みかん、観光など情報満載

取扱商品

ひもの/沼津魚仲買商協同組合のひものを販売

釜揚しらす

釜揚しらすのマルカ名波商店

牧之原市相良252-5 名波清文 TEL 0548-52-0533 FAX 0548-52-1394

天然塩100%、ゆでたての釜揚しらすをぜひ一度ご賞味ください。

取扱商品

釜揚しらす/鮮度の良い生しらすを天然塩を使用し茹で上げた製品です
上干ちりめん/茹で上げたしらすを天日で乾燥させた製品です
やわらかちりめん/釜揚と上干ちりめんの中間でやわらかく乾燥させた製品です

鮮魚・魚・活伊勢エビ

静岡おさかなバザール旬鮮(静岡県魚連)

静岡市葵区追手町9-18静岡中央ビル内 静岡県漁業協同組合連合会 代表理事会長西川市 TEL 054-252-5156 FAX 054-253-3841

県内で水揚げの鮮活魚や、特産の食品加工製品を選りすぐり紹介。

取扱商品

鮮魚・活伊勢エビ/各種鮮魚や伊豆の伊勢エビ等(月単位の入替)
食品加工品/桜エビ、伊豆ひじき、からすみ、干物、石廊崎イカ沖朝漬 等  (月単位の入替)

駿河湾桜えび素干し・生桜えび・ちりめん干し

恒ちゃんの桜海老

静岡市清水区蒲原4-26-45  古郡商店 古郡育子 TEL 0543-85-3509 FAX 0543-85-5852

富士川河川敷にて桜えびを干したり取り込む様子を紹介しています。

取扱商品

駿河湾桜えび素干し/自家製造した桜えびの素干しです。天日干しです。
生桜えび/水揚げしてすぐにパックづめし冷凍しました。
ちりめん干し/消費者の立場に立ち、うす味で仕上げました。

全てが手作り、こだわりのひもの

味のカネトモ

沼津市西島町13-22  山田 誠 TEL 055-931-0531 FAX 055-931-8212

地元をはじめ、メディアでも有名な沼津の老舗のひものを紹介します

取扱商品

海産物/真あじを中心とした干物

甘くて、ふんわり、感動体験 桜えび

桜海老と削り節の専門店 カネジョウオンラインショップ

静岡市清水区蒲原新田2丁目8-13  望月 啓一 TEL 054-385-6181 FAX 054-385-6232

手間を惜しまず、高品質な駿河湾桜えび・削り節を製造販売。

取扱商品

駿河湾ゆで桜えび/天然天日塩と秘伝の釜で、ふんわり食感に仕上げました。
駿河湾生桜えび/栄養満点な桜えびのひげも袋詰め。かき揚げ用生桜えびです。
がばっとうまい! いわし削り節/上質の原料とふんわり食感。そのまま食べても美味しいです。

仕入れのプロが認めた味

鰹節・削り節の小林食品株式会社

焼津市田尻2154-18  小林 一正 TEL 054-625-2201 FAX 054-625-2202

食のプロに長年使われ続けた鰹削り節の専門会社

取扱商品

鰹厚削り/おだし専用に作られた鰹節から作った鰹削り節
鯖厚削り/「おそば用」だし専門に作られた鯖節から作った鯖削り節
かつおちっぷ/鰹削り節に秘伝のたれをかけたそのまま食べる逸品